Lounaspalvelut - maukasta kotiruokaa kaikille

Lounasravintola Hovitar palvelee joka arkipäivä paitsi Ostolanhovin asukkaita, myös kaikkia muita lounastajia maukkaalla kotiruoalla lounasaikaan aivan Ähtärin keskustassa. Viikon lounaslistan löydät etusivultamme. Hovittareen voi kuka tahansa poiketa lounaalle arkisin Ostolanhovin asukkaiden lisäksi. Noutopöytä takaa kaikille herkullisen ruokailuhetken.

Hovitar tarjoaa yrityksille lounaslippuja alettuun hintaan. Lisätietoja saat Hovittaresta ja lippuja voit noutaa Hovitar-lounasravintolasta.

Uusi Kotimyyntipalvelu koekäyttöön Hovittaressa 28.11.2011 alkaen!

Asiakkaiden arkea helpottamaan ja Hovittaren lounasruuan hyötykäytön lisäämiseksi asiakkaille tarjotaan uutta palvelua, jossa ylimääräinen lounasruoka myydään kotiin viemiseksi sopuhintaan varsinaisen lounasajan päätyttyä.

MTT:n Foodspill-hankkeen selvityksessä todetaan, että noin viidesosa syötäväksi kelpaavasta ruuasta päätyy tarjoiluhävikiksi ja heitätään pois ilman perusteita. Ruoka ei saa loppua kesken mutta ruokailijoiden määrä vaihtelee, joten juuri oikean ruokamäärän valmistaminen on haasteellista.

Hovittaressa tarjoiluhävikki on huomattavasti keskimääräistä pienempi, mutta selvitys sai miettimään, miten ylimääräinen lounasruoka voitaisiin parhaiten hyödyntää. Tästä kumpusi idea nyt esiteltävästä kotimyynnistä, joka otetaan aluksi testimielessä käyttöön – mikäli asiakkaat kokevat palvelun positiivisesti ja kysyntää riittää, jatketaan palvelun tarjoamista koeajan jälkeen.

Lisätietoa tutkimushankkeesta täältä

Kotimyyntipalvelun kuvaus

· Kotimyynti alkaa päivittäin klo 13.30, jos ylimääräistä ruokaa on jäänyt

· Myynnissä on aina vain saman päivän lounasruokaa

· Hovittarella on tarjota kertakäyttöastioita mutta voit toki ottaa mukaan myös oman astian

· Hinta: 4 euroa reilun kokoinen annos – useista annoksista alennusta